tag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post8349940134972803174..comments2024-01-02T10:12:50.001+01:00Comments on Donde me dejes llevarte: Cómo me apaño para comer en los viajes con mis alergias alimentariasAranBLhttp://www.blogger.com/profile/15114987592988620722noreply@blogger.comBlogger21125tag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post-14172123172213756362023-07-10T10:23:53.400+02:002023-07-10T10:23:53.400+02:00¡Hola Merche! Muchas gracias por compartir tu expe...¡Hola Merche! Muchas gracias por compartir tu experiencia. La caravana me parece una maravillosa solución. Yo recientemente viajé a Francia y me llevé algo de embutido y pan para evitar sustos, porque es muy complicado hacerme entender en mi propio país, así que fuera ya ni te cuento... La gente aún no está sensibilizada, y no se hace a la idea de que el pollo no te lo comes tal cual, lleva sus especias, su salsa, etc. y los alérgicos necesitamos saber todo al detalle. Confiemos en que siga mejorando la cosa. Un saludo y disfrutad de las vacaciones :)AranBLhttps://www.blogger.com/profile/01561239619340983693noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post-27126631913567555052023-07-09T14:20:46.321+02:002023-07-09T14:20:46.321+02:00Ocho años después la cosa sigue mas o menos igual....Ocho años después la cosa sigue mas o menos igual. En algún sitio lo entienden, pero en otro te miran como si fueras una madre exagerada. En el último fin de curso de mi hijo me mandan como profesora acompañante porque así en el cole están más tranquilos. Pregunto si el pollo asado lo puede comer y me dicen, es pollo. Les digo que di no lleva avecren la salsa o cosas similares, porque suelen llevar huevo, y me dicen que si el niño es tan sensible a eso y no solo al huevo lo tenia que haber indicado. Les dije que eso era una alergia alimentaria, cualquier cosa con huevo. Mi hijo tiene casi 12 años, empezó con 3 meses y tiene un montón de alergias, algunas las ha ido superando, como lentejas y guisantes, leche de vaca y piñones, pistachos y anacardos, y cuando tenia tres años decidimos que nuestra solución para viajar era una caravana, así que así estamos, preparando las vacaciones a Futuroscope y Loira con ella. Merchenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post-30150580855716660162018-03-06T20:47:35.759+01:002018-03-06T20:47:35.759+01:00Holaaa, muy interesante el artículo. somos Rosa y ...Holaaa, muy interesante el artículo. somos Rosa y Nacho nosotros también estamos tratando de ayudar a personas con alergias e intolerancias alimentarias desde nuestro blog ( https://conintolerancias.com/viajar-con-alergias-alimentarias/ )Nachohttps://conintolerancias.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post-3026770165423825762016-09-23T20:27:18.557+02:002016-09-23T20:27:18.557+02:00¡Hola Violeta! Sí, como bien dices el problema a v...¡Hola Violeta! Sí, como bien dices el problema a veces no es el alimento en sí, sino el hecho de que "unos contienen a otros" y ahí ya sí que te da algo, porque es muy difícil de controlar. Me gusta mucho que publiquéis vuestras experiencias con las alergias, porque así vemos que es algo más común de lo que nos hacen pensar. Ánimo también para ti :) Un abrazo!AranBLhttps://www.blogger.com/profile/15114987592988620722noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post-62970140255421843462016-08-24T20:16:19.658+02:002016-08-24T20:16:19.658+02:00No sabes lo bien que te comprendo! Yo tengo (desde...No sabes lo bien que te comprendo! Yo tengo (desde hace ocho años) alergia a la mostaza, el pimentón picante, la guindilla, la cayena, la clara de huevo crudo, los crustáceos, la rúcula, kiwi y piña. Empecé solo con mostaza y a lo largo de estos años la lista se ha ido incrementando... ya sabes cómo es vivir así. En estos años y como supongo que hacemos todas las personas con alergias, he hecho mi particular "máster" sobre el tema. Por ejemplo, he averiguado que el curry también me da alergia, pero porque contiene mostaza, así que la alergia al curry no es tal, es mostaza. Lo mismo sucede con el wasabi de los japoneses, que lleva un 2-3% de mostaza para saborizarlo, e idem con muchas mayonesas industriales. Y me pasa como a ti, de momento hay países (especialmente algunos asiáticos o México), que ni me planteo visitar, y es una pena. Y también, al igual que tu, cuando viajo me alojo en apartamentos con cocina, donde puedo comer y cenar segura. Vivir esto en España es demencial: en las cocinas de los restaurantes directamente NO ENTIENDEN el riesgo que supone una alergia alimentaria. Y estoy, como tu, harta de que me miren como si fuera una caprichosa, anoréxica o histérica, cada vez que tengo que pedir que me cambien un plato porque le han añadido salsitas y aderezos que he especificado que no me pusieran. En fin, amiga. Mucho ánimo!! Al menos, no estamos solas. :-)violetahttps://www.blogger.com/profile/14840721232515401264noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post-75883205238205407132016-08-02T09:41:02.396+02:002016-08-02T09:41:02.396+02:00Hola Noemí! Gracias por comentar, tu experiencia a...Hola Noemí! Gracias por comentar, tu experiencia aporta valor a este post :) Verás que poco a poco te vas haciendo a las alergias y las vas "normalizando", siempre teniendo mucho cuidado para no tener ningún susto claro. Muchísimo ánimo!!! Un saludoAranBLhttps://www.blogger.com/profile/15114987592988620722noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post-3586035510491248402016-06-30T11:18:32.209+02:002016-06-30T11:18:32.209+02:00Hola Arantaxa! yo tengo alergia a las LTP (proteín...Hola Arantaxa! yo tengo alergia a las LTP (proteínas vegetales) por lo que he de andar con ojo con muchísimas cosas, frutos secos y frutas rosáceas como el melocotón ni tocarlos, y el resto de frutas, verduras, y hortalizas con cuidadín. Siempre con la adrenalina cerca, ya me voy adaptando. Hace 2 años que me la diagnosticaron y aún estoy reuniendo valor para salir a comer fuera de casa. Tuve un pequeño susto en un restaurante hace dos años y desde entonces no me atrevo jeje. Cuando viajo por España suelo coger apartamento también para cocinarme mi comida yo :P y desde que tengo esta alergia cuando he viajado fuera, que sólo ha sido a Francia, he ido a casa de la familia de mi pareja (que ya saben de mis alergias) y a un restaurante italiano - a lo seguro, pizza y pasta sin salsa jejeje. Es un rollo y además un problema grave porque aparte del peligro de tener una alergia ya de por sí, también crea otros inconvenientes como el sentimiento de aislamiento e incomprensión social, etc. Aunque parece que cada día las personas se van concienciando más con nuestra situación :) un saludo!!<br />Noemíhttps://www.blogger.com/profile/08506761318809437745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post-57943541149634817362016-05-28T20:02:25.271+02:002016-05-28T20:02:25.271+02:00¡Hola Pedro! En absoluto eres un bicho raro. Yo co...¡Hola Pedro! En absoluto eres un bicho raro. Yo conozco varias personas con este tipo de alergia, y la verdad es que es un rollo para los viajes personales e incluso para los voluntariados (alguna vez he mirado alguno pero no se comprometen a dar una dieta especial, es complicado), pero podemos salir de vez en cuando jejeje. <br />Suerte con la lista de alérgenos! ;) Y mucho cuidadito!AranBLhttps://www.blogger.com/profile/15114987592988620722noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post-12934027509275279402016-05-26T10:53:13.785+02:002016-05-26T10:53:13.785+02:00Anda! Yo tengo alergia a las mismas cosas que tú, ...Anda! Yo tengo alergia a las mismas cosas que tú, sobre todo frutos secos y casi todas las frutas, pensaba que era el único bicho raro! La verdad es que me resulta un rollo comer fuera de casa (que no suelo hacerlo para evitar todos estos problemas) y en el extranjero es toda una odisea. Ahora mismo heme aquí haciendo una lista de alérgenos en Alemán e investigando qué llevan los platos típicos de Austria. De momento he visto que tienen un montón de dulces pero todos con frutas o frutos secos...<br /><br />Lo que suelo hacer, por si me quedo con hambre, es meter en el equipaje algunas provisiones de queso y embutidos envasaddos al vacío...nunca viene mal.<br />Pedronoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post-62202249536322082692015-03-16T16:38:01.245+01:002015-03-16T16:38:01.245+01:00Gracias Xipo! Aunque aún podría seguir hablando de...Gracias Xipo! Aunque aún podría seguir hablando de más cosas, he intentado condensar todo lo mejor posible. Yo soy como tu amigo entonces, que vuelvo loco hasta al mejor de los cocineros jejeje. Un saludo!!!AranBLhttps://www.blogger.com/profile/15114987592988620722noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post-18602858288703964362015-03-16T16:37:18.258+01:002015-03-16T16:37:18.258+01:00Esas cosas son un rollo, más cuando nos gusta viaj...Esas cosas son un rollo, más cuando nos gusta viajar porque limita bastante. Yo también tengo alimentos a los que suelo recurrir en caso de duda, pero cuando hablan otro idioma ya es la repera para entenderse. En Alemania una vez pedí una pasta con ajo y gambas y luego picaba como el demonio, a saber qué más llevaba... Lo pasé fatal esperando reacción, menos mal que no hubo. <br /><br />Un saludito :)AranBLhttps://www.blogger.com/profile/15114987592988620722noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post-41897901908511591522015-03-16T16:35:34.445+01:002015-03-16T16:35:34.445+01:00Sí, algún que otro susto ya he tenido sí jejeje, t...Sí, algún que otro susto ya he tenido sí jejeje, te los conoces bien :( Bueno, con cuidado y con que la gente se vaya concienciando espero no tener más sustos. Un besitoAranBLhttps://www.blogger.com/profile/15114987592988620722noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post-73667448533238897142015-03-16T16:34:48.199+01:002015-03-16T16:34:48.199+01:00Pues sí, he tenido reacciones de todo tipo con la ...Pues sí, he tenido reacciones de todo tipo con la gente de los restaurantes, es un rollo!!!! Gracias por los ánimos :) Un abrazo!AranBLhttps://www.blogger.com/profile/15114987592988620722noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post-91948512033880877802015-03-16T16:34:17.428+01:002015-03-16T16:34:17.428+01:00Claro, es mejor evitar que tener un susto. Lo malo...Claro, es mejor evitar que tener un susto. Lo malo es que la gente a veces se piensa que porque al pastel no se le vean las almendras (o las nueces) no las lleva, y pueden ir en la masa... Mejor prevenir que curar, sin duda :) Un abrazo!AranBLhttps://www.blogger.com/profile/15114987592988620722noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post-9035851704087428832015-03-16T16:33:14.778+01:002015-03-16T16:33:14.778+01:00Ya, los condimentos son traicioneros en general :S...Ya, los condimentos son traicioneros en general :S Espero que se te quede en nada y no te vuelva a dar esa urticaria. Un saludo Flor!!!AranBLhttps://www.blogger.com/profile/15114987592988620722noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post-27529379874729922012015-03-16T08:57:12.859+01:002015-03-16T08:57:12.859+01:00Entrada muy práctica para los que sufren alergias....Entrada muy práctica para los que sufren alergias. Por suerte, no es mi caso (toco madera para que la cosa siga así). Pero si, los que os pasa algo de este tipo siempre tenéis que andar con mucho ojo. Tengo un amigo que el pobre tiene que preguntar siempre de que están hechas todas las salsas...<br /><br />Saludosxipohttp://www.enelmundoperdido.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post-12029850173728276122015-03-15T19:40:50.917+01:002015-03-15T19:40:50.917+01:00¡Cómo te entiendo! Sobre todo en el ejemplo de la ...¡Cómo te entiendo! Sobre todo en el ejemplo de la salsa César y las malas caras... Yo tengo SII (síndrome de intestino irritable) y, si ya en España me cuido mucho de lo que como en la calle, cuando estoy en el extranjero aún más. <br />Casi siempre recurro a alimentos que, en condiciones habituales, no suelen darme problemas como el pollo, las patatas o el arroz. Aunque algunas veces, aún así, me llevo un mal rato... Pero bueno, es lo que me ha tocado y como siempre digo: peores cosas hay! <br /><br />SaludosssAli (DinkyViajeros)http://www.dinkyviajeros.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post-81058696789717755102015-03-10T20:32:15.836+01:002015-03-10T20:32:15.836+01:00Has explicado todo muy bien. Es un problema muy gr...Has explicado todo muy bien. Es un problema muy grave que todavía mucha gente no comprende. Afortunadamente ya se van tomando más medidas en restaurantes y demás, aparte de leyes que ya se aplican para varias cosas.<br />A pesar de todo, ya nos hemos llevado unos cuantos sustos, ¿verdad?<br />Un beso!Gloriahttps://www.blogger.com/profile/00513022348294414563noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post-78005057437479049422015-03-10T19:11:38.783+01:002015-03-10T19:11:38.783+01:00Yo, por suerte, no tengo ningún problema, pero me ...Yo, por suerte, no tengo ningún problema, pero me resulta increíble que en los restaurantes te miren mal o pasen del tema...sencillamente alucinante y muy triste, que estamos hablando de la salud de alguien! <br />En fin, ánimo! un abrazoVerónica Pazhttps://www.blogger.com/profile/00343044136057205419noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post-48464656027658845782015-03-10T17:00:11.691+01:002015-03-10T17:00:11.691+01:00Yo tengo alergia a las nueces y me pasa como a ti....Yo tengo alergia a las nueces y me pasa como a ti. Si las tomo me puedo morir de asfixia. Por suerte solo es a eso y tengo cuidado con evitar sobre todo dulces. No suelo llevar nada de adrenalina pero si tengo dudas sobre si algo tiene nueces no lo pruebo.Mari Carmenhttps://www.blogger.com/profile/08025349638635444889noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4972915341754289559.post-19395894564711138202015-03-10T14:46:09.768+01:002015-03-10T14:46:09.768+01:00Hola Arantxa! Me lo leí con detenimiento, porque a...Hola Arantxa! Me lo leí con detenimiento, porque a mí lo que me está dando ahora son urticarias, una reacción alérgica a algo pero no sé a qué. Yo creo que es a algo en la comida, algún condimento que claro, andá a saber qué le ponen acá en el Sudeste Asiático. Ya van unas 3 o 4 veces que me agarra, pero por suerte, queda tan solo en una gran picazón (que encima soy super nerviosa y me las rasco a morir).<br /><br />Pobrecilla con cuanto cuidado tendrás que andar y encima con la jeringuilla, OMG!<br /><br />Un saludo!Rayuhttps://www.blogger.com/profile/10770471835683917385noreply@blogger.com